На 17 януари се празнува Антонов ден
Именници: Антон, Антония, Андон, Тончо, Донка и Дончо.
Обреди: На този ден младите булки месят питки и ги мажат с мед. Те също се раздават за предпазване от болести.
Православната църква
почита на 17 януари паметта на Преподобния Антоний Велики.
Той е роден около 251 година след Христа в Египет, в семейството на заможни и благочестиви родители.
Според житиеписеца му Атанасий Александрийски, светецът прекарва 20 години при пълно усамотение в една изоставена
постройка в пустинята. При него идват болни и страдащи хора, с които беседва с часове.
На 104 години Антоний излиза в открит диспут с привържениците на арианското учение и ги побеждава. Успехът му е
наречен тържество на християнството. На следващата година светецът умира, погребан е на тайно място. По-късно мощите
му са открити и тържествено пренесени във Виена.
В народния календар
Антоновден се празнува за предпазване от болести. На този ден жените не предат, не плетат,
не варят боб и леща, за да не разсърдят чумата, шарката и "синята пъпка". Специално омесени за празника содени питки,
намазани с петмез, се раздават на близки и съседи за здраве.
В народните представи живеят двама братя близнаци, ковачите Андон и Атанас, които първи изобретяват ковашките клещи.
Затова Антоновден и Атанасовден /на 18 януари/ са един след друг и се честват като празници на ковачи, железари,
ножари, налбанти.
содена питка
необходими продукти
500г брашно
250г кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 яйце + 1 жълтък
1 равна супена лъжица сол
В половината брашно прибавяте яйцето, млякото и солта. В другата половина - содата.
Смесват се двете части и се омесва меко тесто. В намазана с масло или олио тава се разстила тестото. Намазва се с
жълтък, набожда се с вилица и се пече в предварително загрята умерена фурна. Когато е готова, веднага щом се извади
от фурната, се напръсква с вода и се завива добре с кърпа, за да остане мекичка.